Marco Serravalli Ideatore e Direttore del progetto DiEfYou nasce a Roma il 18 Aprile dell’ anno 1986, fin da piccolissimo si ritrova immerso nel mondo della ristorazione e del buon gusto, all’ interno del ristorante di famiglia. Dalla mamma Mariella e il papà Walter gli viene trasmesso , da subito, l’ amore per la buona cucina e la tradizione mediterranea, con creatività e passione. Marco alla sola età di 14 anni inizia a collezionare numerose esperienze lavorative oltre quella familiare dove era cresciuto fino a quel momento, acquisisce un’ ampia visione a 360 gradi sul mondo della ristorazione, passando da piccoli chioschi sulla spiaggia a cocktail bar di tendenza, da grandi ristoranti a prestigiosi hotel della capitale, senza perdere mai di vista l’ obiettivo di perfezionare e accrescere sempre di più la sua professione e il suo talento. Nel 2007 il connubio tra la straordinaria passione per l’ alta gastronomia, la spiccata creatività e fantasia , e il suo talento nell’ arte dell’ ospitalità, portano Marco a tuffarsi con impegno nell’ organizzazione e realizzazione di Eventi e Ricevimenti, spingendolo a creare un’ azienda in continua evoluzione, in grado di offrire ai suoi clienti la più ampia gamma di servizi e possibilità nel mondo della ristorazione tradizionale e moderna.

L’attenta passione per la storia e la tradizione della cultura gastronomica mediterranea e internazionale, la costante ricercatezza di armonia tra eleganza e fantasia degli allestimenti, la sensibilità alla continua evoluzione ed espansione verso nuove tendenze, il sentimento e la voglia di crescere in questo universo a 360°, sono i temi e gli elementi che ci hanno portato alla realizzazione della DI EF YOU. L’azienda “Disegnata Per Voi”, volge la principale attenzione a soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente, mettendo a disposizione uno staff altamente qualificato, organizzato e capace di operare autonomamente in qualsiasi occasione, con eleganza e cortesia. La cultura di ogni popolo si misura non solo dal patrimonio artistico e ambientale, ma oltre alla qualità dei servizi alberghieri e ricettivi in genere, il simbolo del turismo per i veri intenditori, è proprio l’anima storica e culturale con tradizioni, usi e costumi. La DI EF YOU vuole funzionare da fulcro e diventare messaggera di interscambio tra le diverse nazioni.